من أولها جكاره بطلال وكل أهل الأمارات
محمرة البتزا بالجبن
المقادير
2 كوب طحين
ملعة صغيرة كومبودر
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الطلب
كوب زيت مازولا
ملعقة صغيرة خميرة
بيضة
حليب
200 جبنة موزرلا
توضع جميع المقادير مع بعض وتمزج حتى تمزج بشكل جيد
نضيف الحليب ونعجن العجينة لحد ما تأخذ شكل العجية
بحيث لا تلصق باليد .
نضع العجينة بكيس نايلون وتغطي بقطعة قماش مبللة
تترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر
ندهن صنية البركس بقليل من الزيت
نفرد العجينة على كامل الصنية
نرفع العجينة قليل فوق جوانب الصينة
نضع الجبن على أطراف الصنية
نلف العجينة إلى الداخل فوق الجبن
نرش قليل من جبن الموزلار داخل الصينة حسب الرغبة
ثم نفرد المحمرة فوق الصينة
نضع الصينة بالفرن بدرجة حرارة 350 ف لمدة ربع ساعة
وبعدها نخرجها ونقطعها .. وصحة وميت هنا
محمرة البتزا بالجبن
المقادير
2 كوب طحين
ملعة صغيرة كومبودر
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الطلب
كوب زيت مازولا
ملعقة صغيرة خميرة
بيضة
حليب
200 جبنة موزرلا
توضع جميع المقادير مع بعض وتمزج حتى تمزج بشكل جيد
نضيف الحليب ونعجن العجينة لحد ما تأخذ شكل العجية
بحيث لا تلصق باليد .
نضع العجينة بكيس نايلون وتغطي بقطعة قماش مبللة
تترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر
ندهن صنية البركس بقليل من الزيت
نفرد العجينة على كامل الصنية
نرفع العجينة قليل فوق جوانب الصينة
نضع الجبن على أطراف الصنية
نلف العجينة إلى الداخل فوق الجبن
نرش قليل من جبن الموزلار داخل الصينة حسب الرغبة
ثم نفرد المحمرة فوق الصينة
نضع الصينة بالفرن بدرجة حرارة 350 ف لمدة ربع ساعة
وبعدها نخرجها ونقطعها .. وصحة وميت هنا
الأربعاء مارس 01, 2017 5:19 pm من طرف بداية المشوار
» اشتقت اليكم
السبت مايو 16, 2015 8:18 pm من طرف الختيار
» فقدناكم عساكم بخير
الجمعة يناير 23, 2015 10:33 pm من طرف الختيار
» مشروع قانون جديد يتعلق بدخول العرب والأجانب إلى سورية
الأربعاء نوفمبر 20, 2013 8:59 pm من طرف بداية المشوار
» أبشع جريمة في تاريخ البشرية
السبت نوفمبر 02, 2013 11:08 pm من طرف بداية المشوار
» زيادة الرواتب بسوريا
السبت يونيو 22, 2013 2:57 pm من طرف بداية المشوار
» قطرة عسل
الجمعة مايو 10, 2013 6:56 pm من طرف بداية المشوار
» غادرت الحنونة وتركت لي الحسرة
الأربعاء مايو 01, 2013 7:06 am من طرف بداية المشوار
» اكتشاف مكان طوفان نوح
الإثنين أبريل 29, 2013 10:36 am من طرف بداية المشوار
» الحب درجات
الأربعاء أبريل 24, 2013 10:16 am من طرف بداية المشوار
» كيف تتخلص من كرشك
الثلاثاء أبريل 16, 2013 10:36 pm من طرف بداية المشوار
» فضائل يوم الجمعة
الجمعة أبريل 12, 2013 11:07 am من طرف بداية المشوار
» فضل الله
الأربعاء أبريل 10, 2013 8:57 am من طرف بداية المشوار
» فضل تلاوة القرآن
الإثنين أبريل 08, 2013 10:52 pm من طرف بداية المشوار
» بروكسي جديد لكسر المواقع الإباحية
الثلاثاء يناير 15, 2013 12:07 am من طرف بداية المشوار
» فضائل يوم الجمعة
الإثنين يناير 14, 2013 11:59 pm من طرف بداية المشوار
» أسماء المَدِيْنَة المُنَوَّرَة
الإثنين يناير 14, 2013 11:54 pm من طرف بداية المشوار
» الأعمى والربيع
الثلاثاء يناير 08, 2013 8:09 pm من طرف نضال64
» النسر الدجاجة
الثلاثاء يناير 08, 2013 8:06 pm من طرف نضال64
» لا واسطة في أمر الدعاء
الجمعة يناير 04, 2013 9:31 pm من طرف بداية المشوار
» كاظم الساهر : موال يا دنيا انتي الحرمتني
الخميس ديسمبر 20, 2012 10:42 am من طرف بداية المشوار
» مما قرأته و اعجبني
الخميس ديسمبر 20, 2012 10:38 am من طرف بداية المشوار
» هذا ديني . . الاسلام
الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 11:19 pm من طرف بداية المشوار
» تعالالي يا روح امك
الثلاثاء ديسمبر 11, 2012 11:16 pm من طرف بداية المشوار
» كن في الدنيا كأنك غريب او عابر سبيل
الخميس نوفمبر 29, 2012 1:53 pm من طرف بداية المشوار